Fotoğraf: açık kaynaklardan
Bahar menüsü için ideal
Baharın gelişi ve aktif güneşli havaların gelmesiyle birlikte hafif ve sağlıklı yemeklerin tadını çıkarma arzusu var.
Beslenme uzmanı Amy Davis, bu basit salatanın greyfurt, pancar, turp ve zeytinyağı gibi süper yiyecekler içerdiğini söylüyor. Antioksidanlar, lif ve birçok vitamin ve mineral içerirler.
Yemek tarifi
İçindekiler:
- 3 greyfurt
- 4 küçük pancar
- turp
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz ve karabiber
Hazırlık:
- Keskin bir bıçak kullanarak greyfurtları soyun ve beyaz kısımlarını olabildiğince çıkarın.
- Greyfurtu dilimler halinde kesin, posayı dikkatlice deriden ayırın.
- Doğranmış pancarı, turpları, zeytinyağını ekleyip karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
