Fotoğraf: açık kaynaklardan
Tarif, makarnanın önceden kaynatılmasını gerektirmez ve günlük öğle veya akşam yemekleri için uygundur.
Caneloni, etle doldurulmuş, tüp şeklinde bir İtalyan makarnasıdır. Tarif, makarnanın önceden kaynatılmasını gerektirmez ve günlük öğle veya akşam yemekleri için uygundur. Bu, RBC-Ukrayna tarafından gıda blog yazarı Alex Mil’in web sitesine atıfta bulunularak bildirildi.
Kolay cannelloni tarifi
İçindekiler:
- kıyılmış tavuk veya dana eti – 600 g;
- kaneloni – 160 gr;
- ekşi krema – 4 yemek kaşığı;
- domates salçası veya püresi – 4 yemek kaşığı;
- tuz, karabiber, kırmızı biber, İtalyan otları, tavuk için baharat karışımı;
- mozzarella – 45 gr.
Toplam pişirme süresi – 45-50 dakika.
Hazırlık
- Kıymaya tuz, karabiber, kırmızı biber, tavuk baharat karışımı, İtalyan otları ve biraz su ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
- Cannelloni’yi alıp kıymayla doldurup tavanın dibine yerleştirin.
- Sos için ekşi krema ve salça veya püresi alın, tuz, karabiber ekleyin ve sıcak su ekleyin. İyice karıştırın ve tamamen kaplanana kadar caneloni’nin üzerine dökün.
- 15-20 dakika ağzı kapalı olarak pişirin. Bundan sonra rendelenmiş peynir serpin, üzerini örtün ve 5 dakika daha pişirin.
