Fotoğraf: açık kaynaklardan
Hazırlama sırasında bir adımı değiştirirseniz hazır kahvenin tadı çok daha iyi olabilir
Pek çok insan sabaha bir fincan kahveyle başlıyor, ancak içeceğin hayranları kahveyi yıllardır yanlış demlediklerini öğrenince şaşırdılar. Kahve uzmanı Ethan Road, hazır kahvenin tadını yumuşatan ve hoş olmayan acıyı ortadan kaldıran basit bir numara gösterdi – ve bu yalnızca birkaç saniye sürüyor. Bu Ekspres tarafından bildirildi.
Uzmana göre işin sırrı bardağa sıcak sudan önce bir miktar soğuk su eklemek. Hazır karışımlarda sıklıkla oluşan “yanık” tadı önleyen de bu adımdır. Rhode, hazır kahvenin üzerine hemen kaynar su döküldüğünde acılaştığını açıklıyor.
Kahveyi soğuk suyla kısa süre karıştırmak, yavaşça çözülmesine yardımcı olur ve ancak o zaman sıcak su ekleyebilirsiniz.
Yorumlarda kullanıcılar bu tavsiyenin tam anlamıyla sabah ritüellerini değiştirdiğini itiraf etti. Biri, ilk kez hazır kahvenin tadının “önemli ölçüde daha yumuşak” olduğunu yazdı. Diğerleri, acıyı azaltmak için bir tutam tuz eklemeyi önerdi; bu, tadı dengeler ve içeceği tuzlu yapmaz.
Uzmanlar şu orana sadık kalınmasını tavsiye ediyor: Bir çay kaşığı kahveye yaklaşık 180 ml su.
