Fotoğraf: açık kaynaklardan
Önemli olan sebebini anlamak ve size yardımcı olacak bir yaklaşım seçmektir.
Gıda yaşam için gereklidir çünkü vücuda enerji ve besin sağlar. Bu nedenle çoğu insanda yiyecekle ilgili düşünceler düzenli olarak ortaya çıkar. RBC-Ukrayna, profesör ve beslenme uzmanı Oleg Shvets’in bir gönderisine atıfta bulunarak, sürekli yemek düşüncelerinden nasıl kurtulabileceğinizi anlatıyor.
Beynin bizi yiyecek hakkında düşünmeye sevk ettiği iki mekanizma
Bilim insanları iştahı ve yeme davranışını düzenleyen iki ana yol tespit ediyor.
Homeostatik yol: gerçek açlık sinyali
Bu mekanizma, vücudun hayati süreçleri sürdürmek için yeterli enerjisi olmadığında devreye girer. Leptin ve ghrelin hormonları aracılığıyla çalışır. Yeterli enerji olduğunda leptin iştahı azaltır, ghrelin ise tam tersine açlık hissini artırır. Bir kişi uzun süre yemek yemediyse veya yeterli kalori almıyorsa, yiyecekle ilgili düşünceler vücuttan gelen doğal bir sinyaldir.
Hedonik yol: “lezzetli bir şey” arzusu
Fiziksel açlığın aksine, bu yol sizi kaloriye ihtiyaç duymadan bile yemek düşünmeye zorlar. Genellikle yağ, tuz ve şeker oranı yüksek yiyeceklerden bahsediyoruz. Bunların görülmesi, koklanması, hatta reklamı bile beyindeki ödül merkezlerini harekete geçirir. Stres, duygular, can sıkıntısı ve çevre sadece bu etkiyi artırır.
Araştırmalar ayrıca bağırsaktaki reseptörlerin beyne ek sinyaller sağlayarak belirli gıdalara yönelik istekleri etkileyebildiğini gösteriyor.
Sürekli yiyecek düşünmeyi nasıl bırakabilirsiniz: 9 ipucu
Kendini suçlama
Suçluluk ve utanç duyguları durumu daha da kötüleştirir ve aşırı yemeye yol açabilir.
Katı kısıtlamalardan kaçının
Katı kısıtlamalar çoğu zaman yemek hakkında daha fazla düşünmenize neden olur. Açlık ve tokluk sinyallerinize güvenmek daha iyidir.
Besleyici yemekler seçin
Protein, lif ve bütün gıdalar daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
Yeterince su iç
Susuzluk kolaylıkla açlıkla karıştırılabilir ve bu da gereksiz atıştırmalara neden olur.
Kendi tetikleyicilerinizi tanımlayın
Stres, reklam, yiyecek hakkında konuşmak veya yakınlarda güzel yiyeceklerin bulunması yemek yeme isteğini tetikleyebilir.
Ara ver
Yürümek, esnemek veya okumak takıntılı düşüncelerden kurtulmanıza yardımcı olabilir.
Dikkatli yemek yemeyi deneyin
Yiyeceklerin tadına ve dokusuna dikkat ederek, aletsiz, yavaş yiyin.
Daha fazla hareket et
Fiziksel aktivite beynin gıda uyaranlarına tepkisini azaltır.
Yardım isteyin
Yemekle ilgili düşünceler hayatınızı etkiliyorsa bir doktora, beslenme uzmanına veya psikoloğa danışmalısınız.
Yiyecekleri sık sık düşünmek normaldir. Önemli olan sebebini anlamak ve size yardımcı olacak bir yaklaşım seçmektir.
