Fotoğraf: açık kaynaklardan Hangilerinin en fazla faydayı sağlayacağını öğrenin
Mutfağın pencere kenarındaki yeşil bitkiler mikro iklimi iyileştirebilir, havayı temizleyebilir ve yemeklere taze bir baharat sağlayabilir. Hangilerinin en fazla faydayı sağlayacağını öğrenin.
Mutfak penceresi pervazına genellikle küçümsenen bir alandır. Ancak boşuna, burası sadece iç mekanı dekore etmekle kalmayacak, aynı zamanda gerçek sağlık ve mutfak faydaları da sağlayacak küçük bir yeşil köşe oluşturabileceğiniz yerdir. Bitkiler havayı temizleyebilir, ruh halinizi iyileştirebilir, alanı hoş aromalarla doldurabilir ve taze otlar sağlayabilir.
Mutfak pencere kenarında hangi bitkiler olmalı: tam liste
- Reyhan mutfak için en iyi bitkilerden biri olarak kabul edilir. Parlak aroması iştahı uyarır ve ruh halini yükseltir. Fesleğen yaprakları antiseptik özelliklere sahip olan ve havadaki bakterilerle savaşmaya yardımcı olan esansiyel yağlar içerir. Ayrıca salatalar, soslar ve sıcak yemekler için idealdir ve mutfağı gerçekten konforlu hale getirir.
- Nane sadece iyi değil, aynı zamanda çok faydalı bir bitki. Havayı tazeler, pişirme sonrasında oluşan hoş olmayan kokuları nötralize eder ve temizlik hissi yaratır. Aroması sinir sistemini sakinleştirir ve yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur. Ayrıca çaylara, içeceklere ve tatlılara taze nane yaprakları da eklenebilir.
- Biberiye Hafızayı ve konsantrasyonu geliştirme yeteneği ile bilinir. Koku tonları, uykusuzlukla mücadeleye yardımcı olur ve neşeli bir atmosfer yaratır. Et, patates ve sebzelere baharat olarak mutfağın vazgeçilmezi olmasının yanı sıra dekoratif bir görünüme de sahiptir.
- Maydanoz ve dereotu. Bu bitkiler tazeliğin ve doğallığın sembolüdür. Vitamin bakımından zengindirler, bağışıklık sistemini güçlendirirler ve yemek pişirmeye her zaman uygundurlar. Ayrıca maydanoz ve dereotu hızla büyür, karmaşık bakım gerektirmez ve güneşli bir pencere kenarında harika hisseder.
- Yeşil soğan ve genç sarımsak – gerçek doğal antiseptikler. Havayı mikroplardan temizler ve mutfağı hafif bir aromayla doldururlar. Ayrıca çorbalara, salatalara ve sandviçlere her zaman taze bir katkı sağlamanın mükemmel bir yoludur.
- Aloe Yemek pişirmede kullanılmazlar ancak bitki sağlık açısından son derece faydalıdır. Havayı temizler ve iyileştirici özelliklere sahiptir. Aloe suyu cilt bakımında, yanıklarda ve tahrişlerde kullanılır. Onu mutfağın pencere kenarında tutmak, doğal bir “ev ecza dolabına” sahip olmak gibidir.
- Lavanta nadiren mutfakla ilişkilendirilir, ancak orada özel bir konfor atmosferi yaratabilir. Aroması sakinleştirir, stresi azaltır ve rahatlamanıza yardımcı olur. Kurutulmuş çiçekler oda kokusu olarak ve hatta tatlılarda bile kullanılabilir.
Yorumlar:
