Fotoğraf: açık kaynaklardan Krepleri reçel, bal, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ile servis edin
Kabarık, basit, bütçeye uygun su krepleri yapın. Kefiriniz veya sütünüz olmadığında bu tarif işinize yarayacaktır.
Krepleri reçel, bal, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ile servis edin.
Yemek tarifi
İçindekiler:
- buğday unu – 130 gr;
- su – 150 mi;
- tavuk yumurtası – 2 adet;
- şeker – 1 yemek kaşığı. l.;
- tuz – bir tutam;
- kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
- sofra sirkesi% 9 – 1 çay kaşığı;
- bitkisel yağ.
Hazırlık:
- Yumurtaları şeker ve tuzla kabarık bir köpük haline gelinceye kadar çırpın.
- Ilık suya dökün, karıştırın, ardından sirke ile söndürülmüş kabartma tozu ekleyin ve her seferinde karıştırarak elenmiş unu parçalar halinde ekleyin.
- Tekrar karıştırın, hamur homojen, pürüzsüz ve oldukça kalın olmalıdır.
- Bir tavada biraz bitkisel yağı ısıtın, hamuru kaşıkla dökün, yuvarlak krepler yapın, orta ateşte her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar 2-3 dakika kızartın.
Yorumlar:
