Fotoğraf: açık kaynaklardan
Herkesin evinde bulunan basit malzemelere ihtiyaç vardır.
Zamanın kısıtlı olduğu ve öğle yemeğinin lezzetli ve besleyici olması gerektiği durumlarda, sadece 20 dakikada hazırlanabilen basit bir tarif imdadımıza yetişiyor. Herkesin evinde bulunan basit malzemelere ihtiyaç vardır. Bu, RBC-Ukrayna tarafından Ukraynalı şef Ivan Yanyuk’un YouTube kanalına atıfta bulunularak bildirildi.
Hızlı Patates Öğle Yemeği Tarifi
İçindekiler:
- patates – 1 kg;
- tavuk filetosu – 3 adet;
- soğan – 2 adet;
- sert peynir – 200 gr;
- yumurtalar – 2 adet;
- mayonez – 2 yemek kaşığı;
- füme kırmızı biber – 1 çay kaşığı;
- un – 4 yemek kaşığı;
- petrol – 300 g;
- tereyağı – 20 gr;
- krem %33 – 100 ml;
- maydanoz, tuz ve karabiber – tadı.
Hazırlık
- Öncelikle patatesleri kaba bir rende kullanarak rendeleyin ve fazla sıvıyı çıkarmak için bir kevgir içinden süzün. Daha sonra soğanı, peyniri rendeleyin, yumurta, mayonez, kırmızı biber, tuz ve karabiber ekleyin.
- Ayrıca un ekleyin ve iyice karıştırın. Bir fırın tepsisini parşömenle kaplayın ve yağla yağlayın. Karışımı bir fırın tepsisine yerleştirin ve düzeltin. 180 derecede 20 dakika pişirin.
- Tavuk filetoyu küpler halinde kesin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra doğranmış soğanı ve tereyağını ekleyin. Petrolleri doğrayın ve ayrı bir tavada kızartın. Bundan sonra her şeyi bir tavada birleştirin, kremayı, baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Pastayı küçük parçalar halinde kesin ve dolguyu yayın ve üstüne pastanın başka bir kısmını kapatın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve peynirin erimesi için fırına koyun.
