Fotoğraf: açık kaynaklardan
Birçok faydasına rağmen nar suyu herkese göre değildir.
Nar suyu, yüksek biyoaktif bileşik içeriği nedeniyle uzun süredir bilim adamlarının ilgisini çekmektedir. RBC-Ukrayna, maksimum faydayı elde etmek için ne zaman içilmesi gerektiğini yazıyor.
Nar suyu hakkında bilmeniz gerekenler
Araştırmalar, bu içeceğin düzenli fakat ölçülü tüketiminin kardiyovasküler sistem, metabolizma ve bağırsak mikrobiyotası üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabileceğini gösteriyor. Bu durumda ürünün kalitesi, dozu ve sistematikliği önemlidir.
Kalp ve kan damarlarına faydaları
Nar suyunun kalp ve kan damarları üzerindeki en iyi araştırılmış etkisi.
Beslenme uzmanı Anzhelika Kargulevich, günde yaklaşık 100-150 ml kadar küçük bir miktarın bile normal kalp fonksiyonunu koruyabileceğini belirtiyor. Uzmanlar şunu belirtiyor: tüketimin düzenliliği belirleyicidir.
Bilimsel kanıtlar, nar suyunun kan basıncını düşürebildiğini ve damar elastikiyetini artırabildiğini göstermektedir. Bu etki hem sağlıklı kişilerde hem de hipertansiyonu, obezitesi, metabolik sendromu veya diyabeti olan kişilerde gözlendi. Bu, kan damarlarını oksidatif strese karşı koruyan ve daha iyi bir kan lipid profilini destekleyen güçlü antioksidanlar olan polifenollerin yüksek içeriği ile ilişkilidir.
Mikrobiyota ve bilişsel işlevler üzerindeki etki
Nar suyundaki polifenoller ince bağırsakta sindirilmez, ancak kalın bağırsağa girerek yararlı bakteriler için besin haline gelir. Sonuç olarak metabolizmayı destekleyebilen ve bağışıklık sistemini güçlendirebilen probiyotiklerin üretimi uyarılır.
Son araştırmalar da nar suyunun beyin fonksiyonları üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koyuyor. İçeceğin düzenli tüketimi beyne giden kan akışını iyileştirebilir, bu da özellikle yaşlı insanlarda veya kronik stres altında olanlarda daha iyi konsantrasyon sağlar.
Avantajınız için nar suyunu nasıl içebilirsiniz?
Nar suyunda “ne kadar çok olursa o kadar iyi” kuralı geçerli değildir. En uygun kısım günde yarım bardaktır. Bu, aşırı doğal şekerler olmadan değerli biyoaktif maddeler elde etmenizi sağlar.
Sabahları veya yemekle birlikte meyve suyu içmek en iyisidir. Midesi hassas olan kişilerin aç karnına tüketmemesi gerekmektedir. Maksimum etki, kısa vadeli “kurslardan” ziyade uzun vadeli ve düzenli tüketimden gelir.
Bir ürün seçerken kompozisyonu dikkatlice okumalısınız. En iyi seçenek, ilave şeker, şurup veya konsantre içermeyen %100 meyve suyudur. Pastörize ve tatlandırılmış versiyonların sağlık açısından önemli ölçüde daha az faydası vardır.
Nar suyuna kimler dikkat etmelidir?
Birçok faydasına rağmen nar suyu herkese göre değildir. Antikoagülan alan kişiler özellikle dikkatli olmalıdır çünkü içecekteki aktif bileşikler bu ilaçların etkisine müdahale edebilir ve başta kanama olmak üzere yan etki riskini artırabilir.
Bu gibi durumlarda düzenli olarak nar suyu içmeden önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.
