Fotoğraf: açık kaynaklardan
Hamurun veya karmaşık malzemelerin uzun süre yoğrulmasını gerektirmeyen bir tarif bulduk
Evde pizza yapmanın hızlı ve kolay bir yolunu mu arıyorsunuz? Uzun süre hamur yoğurmayı veya karmaşık malzemeleri gerektirmeyen bir tarif bulduk ve lezzetli ev yapımı pizza sadece birkaç dakika içinde hazır olacak. Bu, RBC-Ukrayna tarafından gıda blog yazarı Ksenia Radostina’nın Instagram sayfasına atıfta bulunularak bildirildi.
Lezzetli pizza için kolay tarif
İçindekiler
test için:
- yumurtalar – 2 adet.
- tuz – tatmak
- mayonez – 3 yemek kaşığı
- kefir – 350 ml
- un – 1,5 su bardağı (250 ml)
- kabartma tozu – 10 gr
- sıcak su – 100 ml
doldurmak için:
- salam sosisi – 100 gr
- yeşil dolmalık biber – yarım
- domates – 1 adet.
- peynir – 100 gr (hemen 50 gr, hazır olmadan 50 gr 10 dakika önce)
- zeytin – 100 gr
Hazırlık:
- Bir kapta yumurtaları tuzla çırpın, mayonez, kefir ekleyin ve karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyin. Sürekli karıştırarak yavaş yavaş sıcak su ekleyin (yaklaşık 80°C).
- Hamuru parşömen kaplı bir fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde dağıtın. Tadına dolgu ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180°C’de 30 dakika pişirin. Hazırlanmadan 5-10 dakika önce peynir serpin.
