Daha önce hiç böyle lahana sarması pişirmediniz: Lahanayı kaynatmadan yeni bir tarif

Fotoğraf: açık kaynaklardan

Lahanayı kaynatmadan lahana ruloları tarifi, aşağıyı okuyun

Artık en sevdiğiniz lahana rulolarını daha hızlı ve lahanayı kaynatmadan hazırlayabilirsiniz. Bu, lezzeti kaybetmeden pişirme süresini azaltır. Bu, RBC-Ukrayna tarafından gıda blog yazarı Ilona Shevchuk’un Instagram sayfasına atıfta bulunularak bildirildi.

Lahana ruloları için yeni tarif

İçindekiler:

• kıyma – 500 gr
• yumurta – 1 adet.
• soğan – 1 adet.
• pişmiş pirinç – 4-5 yemek kaşığı
• tuz, karabiber, baharatlar
• ekşi krema – 3-4 yemek kaşığı
• domates sosu veya ketçap – 250 ml
• krem – 70 ml
• su veya et suyu – 150 ml
• defne yaprağı
• lahana
• havuç

Hazırlık

1. Bir kapta kıymanın üzerine rendelenmiş soğanı, baharatları, yumurtayı ve pirinci ekleyin.
2. Lahanayı doğrayın, havuçları rendeleyin ve birleştirin.
3. Kıymadan pirzola yapın ve ortasına lahana ve havuç koyun.
4. Her iki tarafta altın rengi olana kadar kızartın.
5. Daha sonra ekşi krema ve domates karışımını dökün ve kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin.