Fotoğraf: açık kaynaklardan Kahve canlandırır, ancak hızlı bir güç kaybına yol açar
Öğle yemeğinden sonra neşelenmenin en etkili ve en kolay yolu bir fincan kahve gibi görünüyor. Ancak uzmanlara göre bu durum hızlı bir bozulmaya yol açabilir. Bunun yerine uzun süre besin ve enerji sağlayacak 7 atıştırmalık öneriyorlar. Verywellhealth, içeriği beslenme uzmanı Elizabeth Barnes tarafından kontrol edilen ve onaylanan bir makalede bunun hakkında yazıyor.
1. Fındık ezmeli veya tereyağlı muz
Bir orta boy muz 113 kalori, bir yemek kaşığı ayçiçek yağı ise 98 kaloridir.
Muzdan elde edilen doğal şeker, beyninize hızla enerji verecektir. Ayrıca Plos One’da 2021 yılında yayınlanan bir araştırmaya göre bu meyveler, vücuda potasyum ve magnezyum gibi elektrolitler sağladıkları için fiziksel aktivite sonrasında iyileşme için harikadır.
Bir muza bir porsiyon fındık ezmesi eklemek size sağlıklı yağlar ve bitki bazlı protein verecek ve bu da kan şekerinizin aniden yükselmesini önleyecektir.
Ayçiçek yağı faydalıdır çünkü vücudun sağlıklı hücreleri üretmek ve sürdürmek için ihtiyaç duyduğu selenyum ve bakırı içerir.
2. Avokadolu tam tahıllı tost
Bir dilim tam tahıllı ekmek (24 gr) 69 kalori, 50 gr avokado ise 80 kaloridir.
Tam tahıllı ekmek, beyne, düşünme görevlerini yerine getirmek için ihtiyaç duyduğu karmaşık karbonhidratların yanı sıra, enzimlerin işlerini etkili bir şekilde yapabilmesi için gerekli olan B6 vitamini ve folat sağlayacaktır.
Makale, ekmekteki lif ile avokadodaki sağlıklı tekli doymamış yağların kombinasyonunun uzun süre tok hissetmenize yardımcı olacağını belirtiyor. Ayrıca bu atıştırmalığın her iki bileşeni de vücuda enerji üretmek için kullandığı vitamin ve mineralleri sağlayacaktır.
3. Goji meyveleri ve Yunan yoğurdu
28 gr goji meyvesinde 97 kalori, 156 gr az yağlı Yunan yoğurtunda ise 92 kalori bulunur.
Goji meyveleri enerjiyi artırır ve vücudu antioksidanlarla zenginleştirir. Yunan yoğurdu, ekstra protein ve başta kalsiyum ve B12 vitamini olmak üzere birçok başka besin maddesi sağlayan harika bir atıştırmalıktır. İkincisi, nöronların ve kasların işleyişinin en iyi durumda korunmasına yardımcı olur.
Ayrıca yoğurttaki probiyotikler bağırsak sağlığını destekleyebilir.
4. Ev yapımı lahana cipsli yumurta
Büyük bir haşlanmış yumurta 77 kalori, 1 bardak karalahana ise 51 kalori içerir.
Yumurtalar mükemmel bir protein ve diğer esansiyel amino asit kaynağıdır. Aynı zamanda beyne, odaklanmanıza ve yorgunluktan kaçınmanıza yardımcı olan D ve B12 vitaminlerinin yanı sıra kolin de sağlar.
Ev yapımı lahana cipsi, hücrelerinizin enerji üretmesine ve kas fonksiyonunu korumasına yardımcı olacak demir ve K vitamini almanın harika bir yoludur. Ayrıca lahana, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini de içerir.
5. Sebze dilimli veya çok tahıllı krakerli humus
Ev yapımı humus çorba kaşığı başına 25 kalori, bir porsiyon havuç 30 kalori ve 4 adet çok tahıllı kraker 67 kalori içerir.
Nohut lif, sağlıklı yağlar ve protein içerir. Havuç A vitamini açısından zengindir, kırmızı biber ise C vitamini açısından zengindir.
Bazı karmaşık karbonhidratlar için atıştırmalıklarınızı gevrek, çok tahıllı bir krakerle eşleştirin.
6. Chia tohumlu yulaf ezmesi
Çeyrek bardak kuru yulaf ezmesi 150 kalori, bir çorba kaşığı chia tohumu ise 69 kalori içerir.
Yulaf ve chia tohumları, Ulusal Tıp Kütüphanesi’nde 2021’de yayınlanan bir araştırmada, kan şekerindeki ani yükselişleri önlediği öne sürülen çözünür lif kaynaklarıdır. Yulaf ayrıca kan şekerinin aniden yükselmesini önlemeye yardımcı olabilecek beta-glukanı da sağlar.
7. Fındık, kuru meyve ve bitter çikolata karışımı
13 gr bitter çikolata 60 kalori, 28 gr badem 164 kalori, aynı miktarda ceviz ve ay çekirdeği sırasıyla 185 ve 175 kalori içermektedir. 40 gr kurutulmuş yaban mersini 127 kalori içerir.
Bitter çikolata (%70-85 kakao) hücrelerde enerji üretimi için gerekli olan magnezyum içerir. USDA’ya göre, kan akışını ve beyin sağlığını destekleyen flavonollerin yanı sıra yoğun bir günde stresi azaltmaya yardımcı olabilecek polifenoller de sağlıyor.
Bu arada badem metabolizmanızı destekleyecek, ceviz beyin sağlığını iyileştirecek, ayçiçeği çekirdeği iltihabı azaltmaya yardımcı olacak ve kurutulmuş yaban mersini hücrelerinizi serbest radikal hasarından koruyacak ekstra antosiyaninler almanıza yardımcı olacaktır.
Yiyecek neden kahveden daha iyi bir enerji kaynağıdır?
Kafein sinir sistemini uyardığı için kendinizi daha enerjik hissetmenizi sağlar. Bir fincan kahve uykunuzu getiren reseptörleri bloke eder ancak aslında dinlenmeyi desteklemez.
Gıdalardan elde edilen enerji, vücudunuza ve beyninize temel besinleri sağlar ve aynı zamanda önemli vitaminleri, mineralleri ve makro besinleri de sağlar.
Yorumlar:
