Fotoğraf: açık kaynaklardan Kıymalı bu yemek sıradışı ve aynı zamanda inanılmaz lezzetli
Kıymanın hazırlanması çok uygundur çünkü her zaman lezzetlidir ve kesilmesine gerek yoktur. Ancak birçok aşçı yanlışlıkla bu malzemeyle çok az tarif olduğuna inanıyor. Aslında bu ürünle onlarca leziz yemek hazırlayabilirsiniz. Bu yemek o kadar lezzetli çıkıyor ki, aynı anda iki porsiyon yapılması tavsiye ediliyor.
Yemek tarifi
İçindekiler:
- dört büyük patates;
- iki yüz gram kıyma;
- bir soğan;
- bir havuç;
- iki yemek kaşığı domates salçası;
- sarımsak karanfil;
- üç yemek kaşığı ayçiçek yağı;
- bir defne yaprağı;
- tuz ve baharatlar.
Hazırlık:
- Sebzeleri yıkayıp soyun. Daha sonra soğanı küpler halinde, havuçları yarım halkalar halinde ve patatesleri dilimler halinde kesin.
- Havuçları ve soğanları bir tavada yağla yaklaşık 5 dakika kızartın.
- Kıymayı ekleyin, küçük parçalara bölün ve sık sık karıştırarak 10 dakika daha pişirin.
- Daha sonra tavaya patates, doğranmış sarımsak, salça, defne yaprağı, tuz ve baharatları ekleyin.
- Yemeğin üzerini kaplayacak kadar su ekleyin ve her şeyi birlikte yaklaşık 25 dakika pişirin.
Yorumlar:
