Fotoğraf: açık kaynaklardan
Yaşamın modern ritmi çoğu zaman uzun yemek pişirme deneylerine zaman bırakmaz.
Kendi hazırladığımız bir akşam yemeğini hangimiz hayal etmez ki, siz sadece aromasının ve tadının tadını çıkarın. Bugün size hafta içi ve tatil günlerinde mutlaka favoriniz olacak bir tariften bahsedeceğiz.
Yaşamın modern ritmi çoğu zaman uzun mutfak deneylerine zaman bırakmaz. Ancak tatmin edici, aromatik ve aynı zamanda sağlıklı bir şey istiyorsanız ne yapmalısınız, cevap mutfak pişirme kılıfıdır. Bu küçük yardımcı harikalar yaratıyor çünkü tüm meyve sularını, aromaları ve vitaminleri koruyor ve mükemmel pişmiş pirinç ve sebzelerle birlikte yumuşak tavuk eti elde ediyorsunuz.
Bu tarif özellikle baharatlı yemekleri sevenlerin ilgisini çekecek çünkü tavuk butları baharat, köri ve füme kırmızı biber karışımıyla marine ediliyor. Ayrıca sebzelerin oranlarını güvenle değiştirebilir veya en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Tarif mil_alaxx_pp sayfasında açıklandı
Yemek tarifi
İçindekiler:
- tavuk butları ve bagetleri – 800 g;
- havuç – 150 gr;
- soğan – 120 gr;
- pirinç – 250 gr;
- su – 500 ml;
- tuz;
- füme kırmızı biber;
- köri;
- zeytinyağı;
- tavuk baharat karışımı;
- sarımsak – 2 diş;
- taze yeşillikler.
Hazırlık
- Butları durulayın, tuz, karabiber, karışık baharatlar, kırmızı biber, köri ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Yağı dökün ve her parçayı lezzetli karışımla kaplamak için iyice karıştırın.
- Bir tarafına pişirme manşonunu bağlayın, yıkanmış pirinci dökün, doğranmış soğanları ve havuçları ekleyin, tuz ve su ekleyin. Karıştırmak.
- Marine edilmiş tavukları sebzelerin üzerine yerleştirin ve kapağını kapatın.
- Yemeği 60 dakika boyunca 180°C’de önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
Kolu hafifçe kesin, pirinci ve tavuğu bir tabağa koyun, taze otlarla süsleyin ve keyfini çıkarın
