Fotoğraf: açık kaynaklardan Bu, karmaşık mutfak becerileri gerektirmeyen temel malzemelerden yapılan basit bir yemektir
Minimum bütçeyle bile iki kişilik tam bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Böyle bir seçenek kıymalı patates pirzolasıdır. Bu, karmaşık mutfak becerileri gerektirmeyen temel malzemelerden yapılan basit bir yemektir. Bu, RBC-Ukrayna tarafından Margot Ormandy’nin Instagram sayfasına atıfta bulunularak bildirildi.
Kıyılmış patates: ucuz bir tarif
İçindekiler:
- patates – 260 gr (maliyeti 5,17 UAH);
- un – 30 gr (60 kopek);
- yumurta – 1/2 (3,50 UAH);
- soğan – yaklaşık 20 gr, yarısı küçük (17 kopek);
- kıyma – 110 g (31.79 UAH kıymalı patates);
- Çin lahanası – 100 g’dan az (2,84 UAH);
- baharatlar – tatmak.
Hazırlık:
- Patatesleri soyun, kesin ve kaynamaya bırakın. Kaynattıktan sonra 10 dakika daha pişirin. Daha sonra suyu boşaltın, tuz ekleyin ve püre haline getirin. Yumurtayı çatalla çırpın ve unla birlikte hamura ekleyin.
- Soğanı küp şeklinde doğrayıp kavurun. Bundan sonra kıyma, baharat ekleyin ve pişene kadar kızartın.
- Hamuru üç parçaya bölün, her birini açın. Her birinin üzerine kıymayı koyup sarın. Altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.
- İstenirse çeyrek Çin lahanası da ekleyip baharat serpip patatesli kreple birlikte servis edebilirsiniz.
Yorumlar:
